Обучение на обработчика технологических емкостей и тары в Москве
Объем программы: от 160 часов
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Частота обучения: 1 раз в 5 лет
Форма обучения: очная, очно/заочная
Ближайший месяц набора: ноябрь
Условия оплаты: Постоплата, Предоплата, Рассрочка
Категория слушателей
- Начинающие: первое профессиональное обучение
- Рабочие: смена профессии или рост квалификации
Требования
- Совершеннолетие
- Отсутствие медицинских противопоказаний
Как можно пройти курсы
- От собственного имени — как физ. лицо
- По направлению работодателя — как юр. лицо
Порядок прохождения обучения
Основные темы программы
- Тема 1. Общепрофессиональный курс
- Тема 2. Способы мойки технологических емкостей и тары водой, острым паром
- Тема 3. Правила и способы обработки тары раствором формалина и газообразным формалином
- Тема 4. Порядок применения щелочей, кислот
- Тема 5. Способы приготовления и применения моющих, дезинфицирующих средств
- Тема 6. Устройство и правила эксплуатации измерительных приборов, весов, электроклейма и других применяемых приспособлений
- Тема 7. Особенности и способы обработки алюминиевой, железной, железобетонной и деревянной тары
- Тема 8. Ведение процесса обработки технологических емкостей, крупных резервуаров-хранилищ и другой тары для обеспечения внутренней биологической чистоты
- Тема 9. Мойка, замачивание, пропарка различных технологических емкостей вручную и на специальных машинах
- Тема 10. Стерилизация тары пароформалиновой смесью и другими антисептиками, дегазация аммиаком
- Тема 11. Очистка, мойка наружной и внутренней поверхности бочек, емкостей и другой тары горячей и холодной водой, щелочным или кислотным раствором, поверхностно-активными веществами и антисептиками; окуривание
- Практические занятия 96 ч
Заявка на обучение
Паспорт
Фото 3*4
СНИЛС
Документ об образовании
Учебный курс по профессии «Обработчик технологических емкостей и тары» помогает получить нужную квалификацию. Вы разберётесь в темах: очистка, мойка наружной и внутренней поверхности бочек, емкостей и другой тары горячей и холодной водой, щелочным или кислотным раствором, поверхностно-активными веществами и антисептиками; окуривание.
О профессии
Ёмкости для пищевых продуктов должны быть чистыми изнутри, и отвечает за это обработчик технологических емкостей и тары. Чистота нужна биологическая, то есть без микробов, плесени и посторонних запахов. Ёмкости он моет, замачивает и пропаривает. Тару стерилизует формалином и дегазирует аммиаком. С алюминиевых ёмкостей снимает пивной камень, из бочек убирает посторонние запахи. Он же проверяет герметичность резервуаров, измеряет их мерниками и обновляет клейма и трафареты. Профессия общая для пищевых производств.
В нашем учебном центре по профессии «Обработчик технологических емкостей и тары» учат как в очном, так и в дистанционном формате. Обучают преподаватели и производственные инструкторы — люди с производственным опытом.
Скачать учебный планСвидетельство о профессии рабочего, должности служащего
По окончании курсов в очном формате и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускники получают полный пакет документов: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, удостоверение с указанием квалификационного разряда и протокол заседания квалификационной комиссии.
Сведения о документах и квалификации вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО).
Электронный вид документов можно получить по электронной почте, а оригиналы – при посещении офиса, по почте России или с помощью курьерской службы.
Выберите ваш тариф
Выбирайте курс под свои цели
Обучение на обработчика технологических ёмкостей и тары в Москве раскрывает все способы держать пищевую тару чистой: мойку водой и паром, щелочами и кислотами, дезинфекцию формалином. Слушатели изучают моющие и дезинфицирующие средства, весы и измерительные приборы, особенности алюминиевой, железной, бетонной и деревянной тары. Курс подходит и тем, у кого ещё нет рабочей специальности, и рабочим, которые проходят переподготовку с другой специальности.
Кому нужны обработчики технологических емкостей и тары
Чистые ёмкости нужны каждому пищевому предприятию, поэтому профессия считается общей для отрасли. Прежде всего это пивоваренные и безалкогольные заводы, винодельни и коньячные производства с их бочками и резервуарами, молочные и консервные комбинаты, заводы соков и уксуса. На таких предприятиях стоят бродильные танки, цистерны, чаны и бочки, и любой посторонний микроб или запах в них портит целую партию. Поэтому обработчик нужен в каждом цехе, где продукт стоит в таре, и отвечает за то, чтобы она была готова к следующему наливу.
Задачи обработчика технологических емкостей и тары
Работа обработчика технологических ёмкостей и тары на третьем разряде охватывает всё, что нужно для биологической чистоты тары. Он замачивает, моет и пропаривает ёмкости вручную и на машинах, чистит бочки и резервуары снаружи и изнутри горячей и холодной водой, щелочными и кислотными растворами, моющими средствами. Стерилизует тару паром с формалином, дегазирует аммиаком, окуривает серой, снимает пивной камень — твёрдый налёт солей — с алюминиевых ёмкостей. Затем проверяет результат: отбирает пробы промывной воды, ищет в бочках посторонние запахи, испытывает резервуары на герметичность. Он же измеряет объём ёмкостей взвешиванием или мерниками, записывает результаты, изготавливает фитили, снимает старые трафареты и клейма и наносит новые.
Программа рассчитана минимум на 160 часов, на неё уходит два месяца или немного больше. Практика проходит на реальном производстве: у работодателя или на предприятии, с которым у центра договор. Поступить может любой желающий старше 18 лет без медицинских противопоказаний. По результатам квалификационного экзамена слушателю выдают удостоверение и свидетельство с указанием квалификационного разряда. Обновлять знания нужно раз в пять лет, потому что нормы и технологии меняются. К нам приходят сами и по направлению с работы; рассчитаться можно сразу, после окончания или в рассрочку.
Доставка документов
Документы доставляются по всей России в течение нескольких дней.
Процесс организован так, чтобы исключить задержки и обеспечить максимально быструю и удобную доставку: все отправления выполняются только заказным письмом, а после отправки вы получаете трек-номер для отслеживания.
-
бесплатно
отправка документов
-
от 3-х дней
срок доставки документов
-
100%
гарантия доставки
Форматы обучения по направлению "Обработчик технологических емкостей и тары"
Обучение проходит на современной образовательной платформе. Вы получаете теоретические материалы, практические задания, учебные консультации с преподавателем-практиком.
Преподаватели
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Вас также может заинтересовать:
Все курсыНаши преимущества
Скачайте приложение МПЦ «ФЕНИКС»
- Отсканируйте QR-код на iOS или Android, чтобы загрузить приложение.
- Ваш персональный менеджер предоставит вам данные для входа в систему (логин и пароль), с помощью которых вы сможете комфортно и эффективно проходить обучение в любое удобное время.
Наши документы
Многопрофильный учебный центр «Феникс» проводит первичное обучение, курсы повышения квалификации, профессиональную переподготовку, предаттестационную подготовку по рабочим и другим специальностям.
Все программы аккредитованы и соответствуют всем требованиям Министерства Образования. В проектировании программ профессиональной переподготовки учтены требования Профессиональных стандартов в конкретной области. Сочетаем следование госстандартам и современным тенденциям развития образовательной сферы, промышленности, норм качества, существующих на мировом уровне.
Выбирая многопрофильный учебный центр «Феникс», вы выбираете качество, надежность и профессионализм. Мы поможем вам обрести новые знания и навыки, необходимые для успешной карьеры и достижения поставленных целей.
Новости
Да, можно. Согласно 273 ФЗ об образовании, иностранные граждане имеют право на получение образования в нашей стране. Сначала Вам нужно проверить, признается ли диплом вашей страны на территории РФ, это можно сделать на сайте Рособрнадзора, по ссылке.
Если диплом признается, то нужно его перевести на русский язык и заверить его у нотариуса (если он уже переведен на русский язык, то данный пункт можно пропустить)
После этих несложных действий Вы обращаетесь к нам, выбираете программу обучения и по итогу получаете удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовке
8 (800) 700-42-04
Статьи
НАС РЕКОМЕНДУЮТ
Нас благодарят
О нас пишут
О нас говорят
Наши клиенты