Обучение на оператора линии в производстве пищевой продукции в Москве
Объем программы: от 160 часов
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Частота обучения: 1 раз в 5 лет
Форма обучения: очная, очно/заочная
Ближайший месяц набора: ноябрь
Условия оплаты: Постоплата, Предоплата, Рассрочка
Категория слушателей
- Слушатели, осваивающие рабочую профессию впервые
- Работники, повышающие квалификацию или меняющие профессию
Требования
- Достижение 18-летнего возраста
- Отсутствие медицинских ограничений
Как можно пройти курсы
- От собственного имени — как физ. лицо
- По направлению работодателя — как юр. лицо
Порядок прохождения обучения
Основные темы программы
- Тема 1. Общепрофессиональный курс
- Тема 2. Принцип работы обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов
- Тема 3. Способы устранения неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
- Тема 4. Устройство и принцип действия автоматов, агрегатов и механизмов, включенных в комплексно-механизированные и автоматизированные линии
- Тема 5. Технологический процесс и режимы приготовления сусла, мойки, розлива, фасовки, оформления, комплектования, хранения, приема и упаковки различных видов готовой пищевой продукции и изделий
- Тема 6. Технологический процесс и режимы производства пищевой продукции
- Тема 7. Виды используемого сырья, рецептуру, физико-химические свойства полуфабрикатов и производимой пищевой продукции
- Тема 8. Ведение отдельных операций технологического процесса приготовления сусла, мойки, розлива, расфасовки, оформления, комплектования, хранения
- Тема 9. Участие в ремонте обслуживаемого оборудования
- Тема 10. Ведение отдельных операций технологического процесса производства пищевой продукции на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях
- Тема 11. Ведение технологических процессов: приготовления сусла, мойки, розлива, фасовки, оформления, комплектования, хранения
- Практические занятия 96 ч
Заявка на обучение
Паспорт
Фото 3*4
СНИЛС
Документ об образовании
Программа обучения по профессии «Оператор линии в производстве пищевой продукции» помогает подтвердить нужную квалификацию. Вы разберётесь в темах: ведение технологических процессов: приготовления сусла, мойки, розлива, фасовки, оформления, комплектования, хранения.
О профессии
Оператор линии в производстве пищевой продукции управляет целой поточной линией, а не отдельным аппаратом. С пульта он пускает и останавливает оборудование, рассчитывает компоненты по рецептуре и следит за синхронной работой автоматов. Поточная линия по сути объединяет несколько машин в одну цепочку, где сбой на одном участке сказывается на остальных. Окончание процесса оператор определяет по приборам и результатам химических анализов. Профессия общая для производств пищевой продукции, поэтому встречается на предприятиях разного профиля.
В МПЦ «Феникс» по профессии «Оператор линии в производстве пищевой продукции» учат в очном и дистанционном формате. Учат преподаватели и производственные инструкторы — люди с производственным опытом.
Скачать учебный планСвидетельство о профессии рабочего, должности служащего
По окончании курсов в очном формате и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускники получают полный пакет документов: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, удостоверение с указанием квалификационного разряда и протокол заседания квалификационной комиссии.
Сведения о документах и квалификации вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО).
Электронный вид документов можно получить по электронной почте, а оригиналы – при посещении офиса, по почте России или с помощью курьерской службы.
Выберите ваш тариф
Выбирайте курс под свои цели
Занятия для будущих операторов линии в производстве пищевой продукции в Москве охватывают работу поточных линий от мойки тары до упаковки. Слушатели изучают устройство автоматов и агрегатов, из которых складывается линия, режимы приготовления сусла, розлива и фасовки, сырьё и свойства полуфабрикатов. Отдельно учат находить и устранять неисправности оборудования. Программа рассчитана и на новичков без опыта работы, и на рабочих, которые хотят обновить знания и подтвердить квалификацию.
Где нужны операторы линии в производстве пищевой продукции
Это общая профессия пищевых производств, поэтому её не привязывают к одному продукту. Поточные линии с автоматами для мойки, дозирования, наполнения, укупорки и упаковки стоят на пивоваренных заводах и заводах безалкогольных напитков, где готовят сусло и разливают продукцию, на молочных и консервных предприятиях, на фабриках, которые фасуют продукты и полуфабрикаты. Чем крупнее предприятие, тем больше линий приходится на одного оператора: старшие разряды ведут сразу несколько. Везде нужен человек, который понимает и технологию продукта, и устройство автоматов.
Чем отличаются разряды оператора линии в производстве пищевой продукции
Оператор линии на третьем разряде ведёт отдельные операции — мойку, розлив, расфасовку, приём и упаковку готовой продукции — и помогает ремонтировать оборудование. Четвёртый разряд обслуживает уже до трёх линий-полуавтоматов. Он следит по приборам за режимом приготовления сусла — сладкого отвара солода, из которого делают пиво и квас, — и за работой моющих, наполняющих и укупоривающих автоматов. Расход сырья и материалов он сверяет с нормой, а если качество падает или линия теряет производительность, ищет причину и устраняет её; он же сдаёт оборудование в ремонт и принимает обратно. На пятом разряде линий больше трёх, и среди них есть комплексно-механизированные и автоматизированные. Шестой разряд управляет процессом с пульта и координирует всё, что делают на линии рабочие младших разрядов.
Подготовка занимает от двух месяцев и включает не менее 160 часов занятий. Практические навыки получают на производстве — своём или партнёрском. К обучению допускаются лица старше 18 лет, не имеющие медицинских противопоказаний. По окончании выпускнику выдают удостоверение и свидетельство с указанием квалификационного разряда. Рабочим с опытом доступно повышение разряда без повторного освоения профессии с нуля. Обновлять знания нужно раз в пять лет, потому что нормы и технологии меняются. К нам приходят сами и по направлению с работы; рассчитаться можно сразу, после окончания или в рассрочку.
Доставка документов
Документы доставляются по всей России в течение нескольких дней.
Процесс организован так, чтобы исключить задержки и обеспечить максимально быструю и удобную доставку: все отправления выполняются только заказным письмом, а после отправки вы получаете трек-номер для отслеживания.
-
бесплатно
отправка документов
-
от 3-х дней
срок доставки документов
-
100%
гарантия доставки
Форматы обучения по направлению "Оператор линии в производстве пищевой продукции"
Обучение проходит на современной образовательной платформе. Вы получаете теоретические материалы, практические задания, учебные консультации с преподавателем-практиком.
Преподаватели
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Вас также может заинтересовать:
Все курсыНаши преимущества
Скачайте приложение МПЦ «ФЕНИКС»
- Отсканируйте QR-код на iOS или Android, чтобы загрузить приложение.
- Ваш персональный менеджер предоставит вам данные для входа в систему (логин и пароль), с помощью которых вы сможете комфортно и эффективно проходить обучение в любое удобное время.
Наши документы
Многопрофильный учебный центр «Феникс» проводит первичное обучение, курсы повышения квалификации, профессиональную переподготовку, предаттестационную подготовку по рабочим и другим специальностям.
Все программы аккредитованы и соответствуют всем требованиям Министерства Образования. В проектировании программ профессиональной переподготовки учтены требования Профессиональных стандартов в конкретной области. Сочетаем следование госстандартам и современным тенденциям развития образовательной сферы, промышленности, норм качества, существующих на мировом уровне.
Выбирая многопрофильный учебный центр «Феникс», вы выбираете качество, надежность и профессионализм. Мы поможем вам обрести новые знания и навыки, необходимые для успешной карьеры и достижения поставленных целей.
Новости
Да, можно. Согласно 273 ФЗ об образовании, иностранные граждане имеют право на получение образования в нашей стране. Сначала Вам нужно проверить, признается ли диплом вашей страны на территории РФ, это можно сделать на сайте Рособрнадзора, по ссылке.
Если диплом признается, то нужно его перевести на русский язык и заверить его у нотариуса (если он уже переведен на русский язык, то данный пункт можно пропустить)
После этих несложных действий Вы обращаетесь к нам, выбираете программу обучения и по итогу получаете удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовке
8 (800) 700-42-04
Статьи
НАС РЕКОМЕНДУЮТ
Нас благодарят
О нас пишут
О нас говорят
Наши клиенты