Обучение на оператора моечно-очистительного агрегата в Москве
Объем программы: от 160 часов
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Частота обучения: 1 раз в 5 лет
Форма обучения: очная, очно/заочная
Ближайший месяц набора: ноябрь
Условия оплаты: Постоплата, Предоплата, Рассрочка
Категория слушателей
- Лица, ранее не имевшие рабочей профессии
- Рабочие — новая профессия или совершенствование навыков
Требования
- Возраст от 18 лет
- Отсутствие медицинских противопоказаний
Как можно пройти курсы
- Договор заключается с физическим или юридическим лицом
Порядок прохождения обучения
Основные темы программы
- Тема 1. Общепрофессиональный курс
- Тема 2. Технология мойки, калибровки, чистки, обработки сырого картофеля в моечно-очистительном агрегате
- Тема 3. Устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов
- Тема 4. Требования, предъявляемые к качеству картофеля и его полуфабрикатов
- Тема 5. Ведение технологических процессов мойки, калибровки, чистки картофеля методом паровой обработки с пульта управления моечно-очистительного агрегата
- Тема 6. Регулирование работы всех узлов агрегата
- Тема 7. Контроль температуры, давления пара, режима паровой обработки картофеля
- Тема 8. Регулирование скорости поступления сырого картофеля в моечную машину
- Тема 9. Устранение мелких неисправностей в работе агрегата
- Тема 10. Обеспечение получения полуфабриката картофеля необходимого качества
- Практические занятия 96 ч
Заявка на обучение
Паспорт
Фото 3*4
СНИЛС
Документ об образовании
Курс по профессии «Оператор моечно-очистительного агрегата» помогает получить нужную квалификацию. Вы разберётесь в темах: обеспечение получения полуфабриката картофеля необходимого качества.
О профессии
Оператор моечно-очистительного агрегата ведёт первичную обработку сырого картофеля перед дальнейшей переработкой. Агрегат моет картофель, калибрует его, то есть сортирует по размеру, и снимает кожуру паром. Всем процессом оператор управляет с пульта и регулирует работу каждого узла. Под его контролем температура, давление пара и режим паровой обработки. Скорость подачи сырого картофеля в моечную машину он подбирает так, чтобы клубни успевали очиститься. Мелкие неисправности оператор устраняет сам. Результат его работы — картофельный полуфабрикат для производства пищевых концентратов.
Выучиться на оператора моечно-очистительного агрегата можно в центре «Феникс» — дистанционно и очно. Курс ведут опытные преподаватели и инструкторы, работавшие на производстве.
Скачать учебный планСвидетельство о профессии рабочего, должности служащего
По окончании курсов в очном формате и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускники получают полный пакет документов: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, удостоверение с указанием квалификационного разряда и протокол заседания квалификационной комиссии.
Сведения о документах и квалификации вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО).
Электронный вид документов можно получить по электронной почте, а оригиналы – при посещении офиса, по почте России или с помощью курьерской службы.
Выберите ваш тариф
Выбирайте курс под свои цели
Обучение на оператора моечно-очистительного агрегата в Москве подготавливает к работе на линии, где сырой картофель превращают в чистый полуфабрикат. Слушатели изучают, как его моют, калибруют и очищают, как устроен агрегат и какие приборы стоят на нём. Важная тема — требования к качеству клубней и того, что из них получают. На курс приходят и новички без опыта работы, и действующие рабочие, которым нужна переподготовка.
Где трудятся операторы моечно-очистительных агрегатов
Профессия относится к производству пищевых концентратов — продуктов, которые долго хранятся и готовятся за несколько минут. Из очищенного картофеля на таких заводах делают сухое картофельное пюре, хлопья и крупку, картофель для супов быстрого приготовления. Моечно-очистительные агрегаты стоят и на предприятиях, выпускающих чипсы, картофель фри и замороженные овощные смеси, на овощеперерабатывающих комбинатах. Чаще всего это заводы в картофелеводческих районах, рядом с полями: сырьё привозят в сезон уборки и перерабатывают круглый год из хранилищ. От первого передела, который ведёт оператор, зависит выход готового продукта: чем меньше мякоти уходит вместе с кожурой, тем больше остаётся на переработку.
Что входит в работу оператора моечно-очистительного агрегата
Оператор моечно-очистительного агрегата четвёртого разряда отвечает за результат, который виден сразу: клубень без глазков и кожуры, но и без лишне срезанной мякоти. Чтобы его добиться, рабочий должен знать технологию каждой стадии — от мойки, где с картофеля смывают землю и песок, до паровой очистки, после которой кожура легко отходит. Он разбирается в устройстве агрегата и в приборах на пульте, понимает, как связаны пар, время обработки и качество полуфабриката. Если держать клубни под паром слишком долго, картофель проваривается и темнеет; если мало — кожура остаётся. Ещё одно знание — требования к сырью: оператор оценивает, какой картофель годится для переработки, а какой даст много отходов, и по этому подстраивает работу агрегата.
Продолжительность обучения — от двух месяцев, объём — от 160 часов. Практические навыки получают на производстве — своём или партнёрском. Для зачисления достаточно быть старше 18 лет и не иметь медицинских противопоказаний. По результатам квалификационного экзамена слушателю выдают свидетельство о профессии рабочего с присвоенным разрядом и удостоверение. Раз в пять лет квалификацию подтверждают заново, потому что техника и нормы не стоят на месте. Договор заключается с самим слушателем или с его работодателем, а платить можно сразу, по итогам или частями.
Доставка документов
Документы доставляются по всей России в течение нескольких дней.
Процесс организован так, чтобы исключить задержки и обеспечить максимально быструю и удобную доставку: все отправления выполняются только заказным письмом, а после отправки вы получаете трек-номер для отслеживания.
-
бесплатно
отправка документов
-
от 3-х дней
срок доставки документов
-
100%
гарантия доставки
Форматы обучения по направлению "Оператор моечно-очистительного агрегата"
Обучение проходит на современной образовательной платформе. Вы получаете теоретические материалы, практические задания, учебные консультации с преподавателем-практиком.
Преподаватели
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Вас также может заинтересовать:
Все курсыНаши преимущества
Скачайте приложение МПЦ «ФЕНИКС»
- Отсканируйте QR-код на iOS или Android, чтобы загрузить приложение.
- Ваш персональный менеджер предоставит вам данные для входа в систему (логин и пароль), с помощью которых вы сможете комфортно и эффективно проходить обучение в любое удобное время.
Наши документы
Многопрофильный учебный центр «Феникс» проводит первичное обучение, курсы повышения квалификации, профессиональную переподготовку, предаттестационную подготовку по рабочим и другим специальностям.
Все программы аккредитованы и соответствуют всем требованиям Министерства Образования. В проектировании программ профессиональной переподготовки учтены требования Профессиональных стандартов в конкретной области. Сочетаем следование госстандартам и современным тенденциям развития образовательной сферы, промышленности, норм качества, существующих на мировом уровне.
Выбирая многопрофильный учебный центр «Феникс», вы выбираете качество, надежность и профессионализм. Мы поможем вам обрести новые знания и навыки, необходимые для успешной карьеры и достижения поставленных целей.
Новости
Да, можно. Согласно 273 ФЗ об образовании, иностранные граждане имеют право на получение образования в нашей стране. Сначала Вам нужно проверить, признается ли диплом вашей страны на территории РФ, это можно сделать на сайте Рособрнадзора, по ссылке.
Если диплом признается, то нужно его перевести на русский язык и заверить его у нотариуса (если он уже переведен на русский язык, то данный пункт можно пропустить)
После этих несложных действий Вы обращаетесь к нам, выбираете программу обучения и по итогу получаете удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовке
8 (800) 700-42-04
Статьи
НАС РЕКОМЕНДУЮТ
Нас благодарят
О нас пишут
О нас говорят
Наши клиенты