Нужно ли всем кафе, магазинам и салонам красоты с 26 сентября 2026 года готовиться к проверкам по новым чек-листам ФМБА?

Ответ

Нет. Новые проверочные листы ФМБА России не означают, что именно это ведомство с 26 сентября проверяет каждый магазин, ресторан, салон красоты или баню в стране.

Приказ ФМБА № 124 обновил формы чек-листов для нескольких направлений: торговли пищевой продукцией и рынков, общественного питания, спортивных объектов и бассейнов, прачечных и химчисток, парикмахерских, салонов красоты и соляриев, а также бань и саун.

Но применять эти формы ФМБА будет в пределах собственной надзорной компетенции. Речь идёт, в частности, о закрытых административно-территориальных образованиях, территориях с объектами, связанными с особо опасными физическими, химическими или биологическими факторами, а также иных территориях, специально отнесённых к ведению агентства.

Если объект расположен на обычной территории, санитарно-эпидемиологический надзор, как правило, осуществляет Роспотребнадзор. Поэтому предпринимателю сначала следует понять, какой именно орган контролирует его объект, и уже после этого ориентироваться на соответствующий набор проверочных документов.

Важно и другое: чек-лист помогает понять круг контрольных вопросов, но не превращает проверку в механическую сверку нескольких пунктов. В самом новом порядке прямо предусмотрено, что контроль не ограничивается только требованиями, перечисленными в формах проверочных листов.

Итог: новые формы ФМБА актуальны не для всех предприятий торговли и услуг, а для объектов, находящихся в сфере надзора этого ведомства. Для остальных территорий ключевым контролёром остаётся Роспотребнадзор.