Обучение на оператора линии по производству муки и гранул в Москве
Объем программы: от 160 часов
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Частота обучения: 1 раз в 5 лет
Форма обучения: очная, очно/заочная
Ближайший месяц набора: ноябрь
Условия оплаты: Постоплата, Предоплата, Рассрочка
Категория слушателей
- Слушатели, осваивающие рабочую профессию впервые
- Работники, повышающие квалификацию или меняющие профессию
Требования
- Достижение 18-летнего возраста
- Отсутствие медицинских ограничений
Как можно пройти курсы
- Как физлицо или корпоративный клиент
Порядок прохождения обучения
Основные темы программы
- Тема 1. Общепрофессиональный курс
- Тема 2. Технология изготовления муки и гранул из экструдированных круп
- Тема 3. Требования, предъявляемые к качеству муки и гранул
- Тема 4. Устройство и кинематические схемы обслуживаемого оборудования поточно-механизированной линии, способы выявления и устранения неисправностей в его работе
- Тема 5. Правила ведения учета готовой продукции
- Тема 6. Ведение технологического процесса производства муки и гранул из экструдированных круп для применения их в производстве кондитерских изделий в качестве наполнителей
- Тема 7. Обеспечение с помощью средств автоматики и контрольно-измерительных приборов соблюдения заданного технологического режима
- Тема 8. Контроль и регулирование температурных режимов технологических процессов
- Тема 9. Контроль качества разрыва крупы и размеров гранул, степени измельчения муки из гранул и ее влажности
- Тема 10. Контроль уровня накопления муки и крупы в бункерах-накопителях, норм расхода сырья
- Тема 11. Устранение причин, вызывающих ухудшение качества муки и гранул, снижение производительности, неисправности в работе обслуживаемых механизмов
- Практические занятия 96 ч
Заявка на обучение
Паспорт
Фото 3*4
СНИЛС
Документ об образовании
Курс по профессии «Оператор линии по производству муки и гранул» помогает освоить нужную квалификацию. Вы разберётесь в темах: устранение причин, вызывающих ухудшение качества муки и гранул, снижение производительности, неисправности в работе обслуживаемых механизмов.
О профессии
Наполнители для кондитерских изделий выпускает оператор линии по производству муки и гранул. Делают их из экструдированных круп: так называют крупу, прошедшую обработку давлением и нагревом. Линией оператор управляет с пульта, регулирует температурные режимы и следит за уровнем крупы и муки в бункерах-накопителях. Под контролем качество разрыва крупы, размер гранул и влажность муки. Такие линии стоят в кондитерском производстве, а подготовку оборудования к ремонту оператор ведёт сам.
В учебном центре «Феникс» по профессии «Оператор линии по производству муки и гранул» учат очно, а также дистанционно. Программу ведут практикующие инструкторы и преподаватели — люди с производственным опытом.
Скачать учебный планСвидетельство о профессии рабочего, должности служащего
По окончании курсов в очном формате и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускники получают полный пакет документов: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, удостоверение с указанием квалификационного разряда и протокол заседания квалификационной комиссии.
Сведения о документах и квалификации вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО).
Электронный вид документов можно получить по электронной почте, а оригиналы – при посещении офиса, по почте России или с помощью курьерской службы.
Выберите ваш тариф
Выбирайте курс под свои цели
Программа подготовки операторов линии по производству муки и гранул в Москве посвящена выпуску кондитерских наполнителей. Слушатели изучают, как из экструдированных круп получают муку и гранулы и какими они должны быть, кинематические схемы оборудования — то, как движение передаётся от привода к рабочим органам машин, — и правила учёта готовой продукции. Записываются на курс и те, кто осваивает профессию впервые, и рабочие, которые проходят переподготовку с другой специальности.
Где работают операторы линии по производству муки и гранул
Кондитерское производство использует муку и гранулы из воздушной экструдированной крупы как наполнитель: их добавляют в конфеты, вафли, батончики и шоколад, чтобы изделие стало хрустящим и лёгким. Поэтому такие линии стоят на кондитерских фабриках, которые выпускают изделия с хрустящей начинкой, и на предприятиях, где готовят полуфабрикаты для кондитеров. Оператор работает в связке с соседними участками: от того, сколько муки и гранул готово к смене, зависит, хватит ли наполнителя основному цеху. Участок требует аккуратности и с сырьём, и с оборудованием, ведь продукт сразу идёт в пищевое изделие.
Задачи оператора линии по производству муки и гранул
Оператор линии пятого разряда ведёт процесс с пульта, опираясь на автоматику и контрольные приборы, и отвечает за то, чтобы режим не уходил от заданного. Работа требует знания технологии на каждом шаге: как из экструдированной крупы получают гранулы, как их измельчают в муку и какими должны быть оба продукта на выходе. Рабочий знает устройство машин линии и их кинематические схемы, поэтому по признакам находит неисправность и устраняет её. Ещё одна его забота — расход сырья: он сверяет его с нормой и выясняет, почему качество падает или линия теряет производительность. Учёт готовой продукции оператор ведёт по установленным правилам, а оборудование, вернувшееся из ремонта, проверяет при приёмке.
Подготовка занимает от двух месяцев и включает не менее 160 часов занятий. Практическая часть идёт у себя на предприятии или на производстве партнёров. Для зачисления достаточно быть старше 18 лет и не иметь медицинских противопоказаний. По окончании курса слушателю выдают свидетельство о полученной профессии и разряде, а к нему удостоверение. В нашем центре можно заниматься самостоятельно или по направлению от работодателя, а оплатить — заранее, по окончании или в рассрочку. Проходить обучение повторно следует раз в пять лет, чтобы работать по актуальным нормам.
Доставка документов
Документы доставляются по всей России в течение нескольких дней.
Процесс организован так, чтобы исключить задержки и обеспечить максимально быструю и удобную доставку: все отправления выполняются только заказным письмом, а после отправки вы получаете трек-номер для отслеживания.
-
бесплатно
отправка документов
-
от 3-х дней
срок доставки документов
-
100%
гарантия доставки
Форматы обучения по направлению "Оператор линии по производству муки и гранул"
Обучение проходит на современной образовательной платформе. Вы получаете теоретические материалы, практические задания, учебные консультации с преподавателем-практиком.
Преподаватели
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Вас также может заинтересовать:
Все курсыНаши преимущества
Скачайте приложение МПЦ «ФЕНИКС»
- Отсканируйте QR-код на iOS или Android, чтобы загрузить приложение.
- Ваш персональный менеджер предоставит вам данные для входа в систему (логин и пароль), с помощью которых вы сможете комфортно и эффективно проходить обучение в любое удобное время.
Наши документы
Многопрофильный учебный центр «Феникс» проводит первичное обучение, курсы повышения квалификации, профессиональную переподготовку, предаттестационную подготовку по рабочим и другим специальностям.
Все программы аккредитованы и соответствуют всем требованиям Министерства Образования. В проектировании программ профессиональной переподготовки учтены требования Профессиональных стандартов в конкретной области. Сочетаем следование госстандартам и современным тенденциям развития образовательной сферы, промышленности, норм качества, существующих на мировом уровне.
Выбирая многопрофильный учебный центр «Феникс», вы выбираете качество, надежность и профессионализм. Мы поможем вам обрести новые знания и навыки, необходимые для успешной карьеры и достижения поставленных целей.
Новости
Да, можно. Согласно 273 ФЗ об образовании, иностранные граждане имеют право на получение образования в нашей стране. Сначала Вам нужно проверить, признается ли диплом вашей страны на территории РФ, это можно сделать на сайте Рособрнадзора, по ссылке.
Если диплом признается, то нужно его перевести на русский язык и заверить его у нотариуса (если он уже переведен на русский язык, то данный пункт можно пропустить)
После этих несложных действий Вы обращаетесь к нам, выбираете программу обучения и по итогу получаете удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовке
8 (800) 700-42-04
Статьи
НАС РЕКОМЕНДУЮТ
Нас благодарят
О нас пишут
О нас говорят
Наши клиенты